我校食堂开展职工技能比赛

11月30日下午，我校食堂里举行了一场食堂职工技能比赛，场面热闹非凡，洗菜声、切菜声、炒菜声此起彼伏。食堂所有工作人员参加了此次比赛，比赛分为切菜、制作包子和炒菜三个项目，邀请部分校领导、老师组成评委组，从菜的制作过程、菜型、口感等方面进行评分，并安排部分学生现场品尝。比赛共评出一等奖3名，二等奖2名，三等奖4名。

此次食堂职工比赛不仅为食堂人员提供了一次展示才艺、相互学习、取长补短的机会，也有利于促进学校食堂管理朝科学、规范化发展，同时也找准了食堂存在的薄弱环节，针对问题，采取措施，力争改进，由此推动学校营养膳食工作更上一个台阶。